昼は牛(うし)ラーメン専門店
夜は居酒屋ダイニングの
ニュースタイル!!
寿司・割烹・洋食・ステーキハウスと様々な
飲食業界で経験を積んだ店主が、
2018年に京都伏見に『いぶくろ食堂』をOPEN!
ホルモンと牛テールをメインに季節の野菜や
魚介などを用いて、他では食べられないお料理に!
美味しさで定評のあるいぶくろ食堂が、
満を持して2021年6月に
『テールラーメン専門店』をOPEN!!
そして、2022年10月
さらに進化させた
『牛(うし)ラーメン専門店』にリニューアル!
昼は牛(うし)ラーメン専門店、
夜は居酒屋ダイニングの
ニュースタイル!!
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